国际糖业组织（ISO）总干事彼得·巴隆本周二在第14届亚洲糖业大会上表示，受巴西、中国、印度尼西亚、菲律宾、泰国等产糖国食糖增产的推动，估计拟于今年9月份结束的2007/08制糖年全球的食糖产量较2006/07制糖年将增加24万吨，创下1.6844亿吨的历史新高。
巴隆称，与此同时，受远东和印度次大陆消费量可能增加的刺激，估计本制糖年全球的食糖消费量较2006/07制糖年将增加420万吨，达到1.5913亿吨。虽然本制糖年全球的食糖消
费量可望增加，但制糖年末全球食糖市场的供给过剩量仍将达到930万吨左右，这将对国际糖价形成不小的压力。不过，他估计今年9月份本制糖年结束之前国际糖价将在10-14美分/磅的区间运行，因为投资基金踊跃投资商品市场或将对国际糖价形成支撑。
尽管投资基金投资商品期货市场并没有受到限制，但目前许多投资基金已倾向于把资金投向巴西和其他主要产糖国的糖厂和种植业。
ISO认为，估计到2015年时全球的酒精需求量将从目前的约770亿公升上升到1270亿公升的水平。随着混合燃料汽车的推广，市场对酒精的需求前景将会很乐观。如果美国降低酒精进口关税，估计巴西的酒精出口量将急剧增加。
巴隆表示，尽管2007/08制糖年印度的食糖产量达不到先前预期的3315万吨，仅能达到2990万吨，但因来自中东的需求强劲，估计本制糖年印度的食糖出口量将从2006/07制糖年的约180万吨急剧增加到300-400万吨，其出口到国际市场的食糖将以高质量食糖为主。不过，印度联邦政府则认为，因单产下降，估计本制糖年印度仅能产糖2650-2700万吨。
